Wonosobo,
adalah salah satu daerah di Jawa Tengah yang memiliki pesona pemandangan yang
indah nan elok dipandang mata. Tempat ini termasuk salah satu dataran tinggi
yang mempunyai hawa cukup dingin.
Hawa dingin ini bisa kita imbangi, dengan makan makanan atau minum yang
hangat-hangat. Nah, di Wonosobo ini ada makanan khas yang cocok kita santap
saat hawa dingin menyerang kita. Namanya mie ongklok, mendengar dari namanya
saja sudah membuat penasaran. Mie ongklok adalah mie yang direbus kemudian
diberi kuah kental dari tepung kanji, dan diberi pelengkap seperti kol, dan
daun kucai. Nama ongklok sendiri adalah, keranjang kecil yang terbuat dari
bambu yang dipakai untuk merebus mie. Nama anyaman ini disebut Ongklok bagi
warga Wonosobo dan sekitarnya.
Mie ongkolok ini, bisa kita jumpai hampir disetiap warung-warung dipinggir
jalan Wonosobo. Mie ongklok ini akan semakin nikmat jika disantap dengan
pendampingnya, yaitu sate sapi, atau tempe kemul. Keduanya menjadi pendamping
mie ongklok yang cukup nikmat disantap saat hangat, untuk mengurangi hawa
dingin di Wonosobo.
Bagaimana, tertarik untuk mencoba mie rebus yang satu ini? Yuk berkunjung ke
Wonosobo, untuk menikmati hawa dingin, dan hangatnya mie ongklok.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar